Από το 1983 το Burgy καινοτομώντας για την εποχή του δημιουργεί το πρώτο self service εστιατόριο.

Συνδυάζοντας την τέχνη της μαγειρικής στο σύγχρονο τρόπο ζωής, δημιούργησε κλασσικές σπιτικές γεύσεις βασισμένες στο Μεσογειακό τρόπο διατροφής.

Βασικές αρχές που μας ακολούθησαν όλα αυτά τα χρόνια ήταν ότι δίναμε τεράστια έμφαση στην ποιότητα, στους άριστους τρόπους διατήρησης και παρασκευής, αλλά και στις παραδοσιακές μας συνταγές ώστε πάντα το αποτέλεσμα να είναι εξαιρετικό.

Με ιδιαίτερη περηφάνια καταφέραμε να γίνουμε το αγαπημένο εστιατόριο της Δυτικής Αθήνας και όχι μόνο, έχοντας πιστούς πελάτες που μας τίμησαν όλα αυτά τα χρόνια.

Διαισθανόμενοι όμως τις τάσεις της εποχής μας αποφασίσαμε να κάνουμετο μεγάλο επόμενο βήμα δημιουργώντας ένα νέο εστιατόριο – σύγχρονη ταβέρνα, όπου εκσυγχρονίσαμε το μενού μας δημιουργώντας εκλεκτικές γεύσεις και δίνοντας έμφαση αυτή την φορά στο service.

Έτσι γεννήθηκε το broth3rs που αποτελεί την εξέλιξη του Burgy σε ένα νέο πολύ μοντέρνο χώρο στον οποίο στοχεύουμε να γίνουμε ξανά το σημείο αναφοράς του καλού φαγητού στην Δυτική Αθήνα.

Όπως πάντα συνεχίζουμε το delivery ώστε να απολαμβάνετε τα εξαιρετικά πιάτα μας στον χώρο σας.